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La Fresería est à la recherche de partenaires entrepreneuriaux désireux de porter ce succès viral dans de nouvelles villes et de partager l'expérience des "fraises les plus célèbres du monde" :- Plus de 35 sites en Europe : Espagne, Portugal et France.
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- Petits locaux à partir de 40 m² sans avoir besoin d'un exutoire de fumée.
- Investissement à partir de 65 000 euros.
- EBITDA (annuel) entre 20 % et 25 %.
- Période d'amortissement : entre 11 et 15 mois.
- Population d'ouverture : à partir de 50 000 habitants.
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